Olá a todos! Quem conhece os famosos Arrepiados Algarvios? São maravilhosos e de comer chorar por mais! A receita tradicional é sem farinha, 100% feita de amêndoas, fruto seco abundante no Algarve. Alterei um pouco a receita original para ser mais saudável e fit....
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Muffins de Grão com Legumes
Olá Olá! Super deliciosos muffins vegan e sem glúten de grão-de-bico com legumes! Pode ser um petisco bem como uma refeição. Por aqui foram as duas coisas 🙂 Ingredientes (renderam 8 mas depende do tamanho da forma): 125 gr de farinha de Grão Outros Montes 60 gr de...
Gelado Proteico de Manga e Coco
Olá!!! Incrível gelado proteico de manga e coco feito em menos de 1 minuto! Super fácil e maravilhoso. Vão adorar! Nada melhor para energizar o teu dia. Vão experimentar? Ingredientes: 1 manga congelada 2 colheres de sopa de Leite de Coco em pó Outros Montes 1 colher...
Torta de Coco e Laranja
Olá olá! Imperdível Torta de Coco e Laranja, sem glúten. Sempre adorei tortas! É claro, que num duelo com a minha mãe, não tenho hipótese nenhuma. São doces muto fáceis de fazer e levam muito pouca farinha. Ingredientes: 6 ovos 200 gr de Açúcar de Coco Outros Montes/...
Feijoada Vegan de Feijão Lindinho e Tomate Seco
Olá! Feijoada vegan de feijão lindinho e tomate seco! Vocês pediram-me que fizesse feijoada com feijão lindinho que comprei no mercado de olhão. Ora aí está ela...e que belíssima feijoada. Ficou tão boa que agora quando lá voltar, vou ter que repetir a compra!...
Protein Overnight Oats – com Manga e Cacau
Olá Olá! Maravilhoso Protein Overnight Oats com manga e cacau. Fiz este pequeno-almoço pré-treino para que não me falte energia no meu treino de cardio. É super delicioso e dá-nos energia e alto astral! Ingredientes: 2 colheres de sopa de Leite de Coco em Pó Outros...
Bolo de Café e Aveia
Olá! Bolo de café e aveia, sem glúten! Lembro-me de ter comido um bolo de café numas férias em Odeceixe, tão delicioso e caseiro que nunca mais me esqueci. É claro que não tendo a receita, tive que desenvolver uma baseada na minha memória. Ingredientes: 4 ovos (ou...
Pudim de Coco e Chia com Cacau
Olá Olá! Pudim de coco e chia com cacau. Adoro preparar à noitinha este pudim! E ser surpreendida de manhã com este miminho nutritivo e delicioso! Ingredientes: 1 a 2 colheres de sopa de Leite de Coco em Pó Outros Montes 1 copo de água 1/3 do copo de Sementes de chia...
Cheesecake Oats Overnight
Olá Olá! Não podes perder o cheesecake oats overnight! É maravilhoso e nutricionalmente fantástico. Ingredientes: 4 colheres de sopa flocos de aveia sem gluten 120 ml de água 2 colheres de sopa de Leite de Coco em Pó Outros Montes 1 colher de sopa de compota de frutos...
Gelado Fit de Maracujá, Coco e Laranja
Olá!! Gelado fit de maracujá, coco e laranja! Não há verão sem gelados. Resolvi fazer uma versão familiar de gelado, de tamanho XXL mas totalmente fit. Ingredientes: 6 maracujás maduros 4 laranjas - sumo 4 colheres de sopa de Leite de Coco em Pó Outros Montes 500 ml...
Panquecas de Batata Doce
Olá a todos! As melhores panquecas de batata doce! panquecas lovers por aí? Vão adorar estas panquecas sem glúten e muito fofinhas! Não há truque nenhum, é só fazer igual. Ingredientes: 2 colheres de sopa de batata doce cozida ou assada 3 colheres de sopa de Polvilho...
Bowl de Feijão Branco com Legumes Salteados com Cúrcuma
Olá olá! Bowl de feijão branco com legumes salteados com Curcuma! Adoro pratos com especiarias, ficam aromáticos e com um sabor inigualável. Ingredientes: 1 courgete 1 colher de sopa de Leite de Coco com Curcuma Mix em Pó Outros Montes 1 alho francês 1 cenoura 1...
Gelado Fit de Coco e Framboesa
Olá! O mais delicioso gelado fit de coco e frambosa. Absolutamente natural, sem glúten e sem lactose e ótimo para manter a boa forma no Verão! Servido em modo pic-nic e feito à base de fruta, fica com um sabor incrível. Ingredientes: 200 ml de água 3 colheres de sopa...
Batido Detox de Melão e Amoras Silvestres
Olá Olá!!! Maravilhoso batido detox de melão e amoras silvestres! Adoro amoras silvestres, com ação anti-inflamatória e antioxidante e de sabor delicioso. Os detox fazem parte da minha rotina de alimentação saudável como sabem. E gosto de faze-los de todas as cores....
Bolo de Aniversário de Chocolate Sem Glúten
Olá! Super bolo de aniversário de chocolate na escola, festa total! Cinco anos do Rodrigo e último dia de ATL foi mais do que motivo para uma mega festa, com direito a musica do Panda e dos Minions. Ingredientes: 6 ovos ou versão Vegan (2 colheres de sopa de Veggie...
Gelado de Cacau
Olá! O melhor e mais fácil gelado de cacau de sempre! É absolutamente incrível. Excelente gelado desperdício zero, podes sempre congelar as bananas maduras antes de se estragarem. Eu enganei o filhote com este gelado, pensou que era um gelado de compra, tipo corneto,...
Blue Detox Lemonade
Olá a todos! Blue Detox Limonada 🙂 Sim, tentar emagrecer e beber limonada é um mito, a menos que caminhes alguns km até ao limoeiro! Resolvemos esta questão com a Espirulina Azul, uma microalga que podes acrescentar à tua bebida, de linda cor azul, ação detox e rica...
Bavaroise de Ananás Vegan
Olá! Maravilhosa Bavaroise de ananás sem açúcar! Podes usar ananás ou abacaxi, de preferência maduro. Ingredientes: 5-6 fatias de ananás 3 colheres de sopa de Leite de Coco em pó Outros Montes 700 ml de água 5 colheres de sopa de Xilitol Outros Montes ou açúcar de...
Mini Bolo Fit de Cacau e Morangos
Olá! Imperdível mini bolo fit de cacau e morangos. Sem glúten e sem açúcar, e em menos de 3 minutos! Hoje fiz este mini-bolo sem glúten, para aproveitar os últimos morangos da estação. Ficou de comer e chorar por mais! Já viram as nossas novidades? Chegou o polvilho...
Massada de Tofu com Caril
Olá a todos! Massada de Tofu com caril!! Adoro pratos rápidos e esta massada é cheia de cor e super deliciosa. Ingredientes: 200 gr de tofu fresco 1 colher de sopa de Leite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes 1/3 pimento verde 1/3 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes...
Gelado de Coco e Frutos Vermelhos
Olá a todos! Incrível gelado de coco e frutos vermelhos em 2 minutos! Difícil acreditar...não é? Sem açúcar, sem natas, sem lactose, super saudável e vegan. Ingredientes: 2 bananas congeladas 2 colheres de sopa de Leite de Coco em Pó Outros Montes 1 chávena de frutos...
Bowl Detox com Morangos e Laranja
Olá Olá! Bowl detox com morangos e laranja! Adoro fazer smoothies com iogurte nos dias quentes. Ingredientes: 1 iogurte de soja ou outro 1 colher de café Mistura Detox Outros Montes 1 laranja sem caroços inteira 5 morangos Confeção: Tritura o iogurte com a laranja e...
Batido Proteico de Melão e Cenoura
Olá Olá! Auto-bronzeador batido proteico de melão e cenoura! Hoje fiz um delicioso batido proteico para prolongar o bronzeado e reforçar o sistema imunitário. Ingredientes: 1 fatia de melão 1 colher de sopa Proteína de Arroz Outros Montes 1 cenoura 1 colher de sopa de...
Pão Low Carb de Sementes de Abóbora
Olá Olá! Fantástico Pão Low Carb com café gelado! Tomo sempre café duplo às segundas-feiras para entrar na semana. Fiz um maravilhoso pão Low Carb muito fofo e guloso de microondas, excelente para acompanhar o primeiro café. Ingredientes: 1 ovo (ou 1 colher de sopa de...