Almoço

Feijão Vermelho com Ovos Escalfados

Feijão Vermelho com Ovos Escalfados

Olá! A mais deliciosa e fácil receita de feijão vermelho com ovos escalfados. Não te esqueças de ter um pouco de pão do dia, para molhar no ovo!! Ingredientes: 400g Feijão Vermelho Outros Montes 1 Cebola 2 Dentes de Alho Coentros Azeite Extra Virgem 1 Folha de Louro 1...

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Crepioca de Queijo com Oregãos

Crepioca de Queijo com Oregãos

Olá! Deliciosa Crepioca de queijo com orégãos em 5 minutos! É mesmo irresistível e super fácil de fazer... Fãs de Queijo, como eu? Ingrediente (podes fazer metade da receita): 2 Ovos 2 colheres de sopa Polvilho Doce Outros Montes 2 colheres de sopa Queijo Ralado a...

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Pizza Saudável Express Sem Gluten

Pizza Saudável Express Sem Gluten

Olá! Fãs de PIZZA? Pizza saudável express sem glúten. Adoro pizza! Fiz esta versão express para apressados que querem uma pizza ainda mais rápida do que pedir para entregar em casa. Ingredientes: Base 6 colheres de sopa Farinha de Aveia Sem Glúten Outros Montes 2...

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Mini Pizza de Courgette

Mini Pizza de Courgette

Olá! Incrível mini pizza de courgette! Sem farinha/ sem Glúten! Se és fã de pizza vais adorar esta versão super fácil e saudável! Ingredientes: 1 Courgette 1 Tomate Maduro Médio ou Polpa de Tomate 100% Orégãos Outros Montes Pimenta Preta Outros Montes Azeite Extra...

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Tofuzada com Curcuma Mix

Tofuzada com Curcuma Mix

Olá! ❤ Nada melhor do que uma tofuzada com curcuma mix! desperdício zero! Esta é a minha versão vegetariana de uma refeição rápida e deliciosa com todos os benefícios, aroma e sabor da curcuma mix! Esta receita é ótima para aproveitar caules de vegetais ou alguns...

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Bolonhesa de Lentilhas

Bolonhesa de Lentilhas

Olá! Maravilhosa Bolonhesa de lentilhas vermelhas! Quem é fã de Bolonhesa, vai adorar esta versão vegetariana! As lentilhas vermelhas secas são muito fáceis de preparar, pois não é necessário demolhar previamente e cozem em apenas 15 minutos numa panela normal....

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Cogumelos no Forno com Abóbora e Curcuma Mix

Cogumelos no Forno com Abóbora e Curcuma Mix

Olá! Como fazer uma entrada de cogumelos rápida e saudável no forno? Uma entrada simples e deliciosa faz sempre a diferença. Ingredientes: 300g de Cogumelos (usei Portobello pequenos) 100g de Abóbora Crua 1 CS Leite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes 2 CS Levedura...

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Bowl de Feijão Preto com Legumes com Curcuma Mix

Bowl de Feijão Preto com Legumes com Curcuma Mix

Olá! Maravilhosa bowl de feijão preto com legumes com curcuma mix! Adoro combinar legumes salteados com sementes, crus e leguminosas. São pratos simples, deliciosos e muito rápidos. Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 alho-francês 1 cenoura 1 courgete 150 gr de...

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Salada de Frasco de Feijão Vermelho, Manga e Curcuma Mix

Salada de Frasco de Feijão Vermelho, Manga e Curcuma Mix

Olá Olá! Express Salada de frasco de feijão vermelho, manga e curcuma mix! Amo saladas. É daquelas refeições que dá vontade de comer em todo o lado. A versão de salada no frasco é muito prática e consegue manter a frescura e a textura crocante dos alimentos! O...

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Muffins de Grão com Legumes

Muffins de Grão com Legumes

Olá Olá! Super deliciosos muffins vegan e sem glúten de grão-de-bico com legumes! Pode ser um petisco bem como uma refeição. Por aqui foram as duas coisas 🙂 Ingredientes (renderam 8 mas depende do tamanho da forma): 125 gr de farinha de Grão Outros Montes 60 gr de...

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Feijoada Vegan de Feijão Lindinho e Tomate Seco

Feijoada Vegan de Feijão Lindinho e Tomate Seco

Olá! Feijoada vegan de feijão lindinho e tomate seco! Vocês pediram-me que fizesse feijoada com feijão lindinho que comprei no mercado de olhão. Ora aí está ela...e que belíssima feijoada. Ficou tão boa que agora quando lá voltar, vou ter que repetir a compra!...

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Bowl de Feijão Branco com Legumes Salteados com Cúrcuma

Bowl de Feijão Branco com Legumes Salteados com Cúrcuma

Olá olá! Bowl de feijão branco com legumes salteados com Curcuma! Adoro pratos com especiarias, ficam aromáticos e com um sabor inigualável. Ingredientes:  1 courgete 1 colher de sopa de Leite de Coco com Curcuma Mix em Pó Outros Montes 1 alho francês 1 cenoura 1...

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Massada de Tofu com Caril

Massada de Tofu com Caril

Olá a todos! Massada de Tofu com caril!! Adoro pratos rápidos e esta massada é cheia de cor e super deliciosa. Ingredientes: 200 gr de tofu fresco 1 colher de sopa de Leite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes 1/3 pimento verde 1/3 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes...

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Salada Marroquina Nutricional

Salada Marroquina Nutricional

Olá a todos! Imperdível salada Marroquina! Super fácil de fazer e refrescante, enriquecida com fibras e vitaminas do grupo B. Não há melhor salada para celebrar um dia de Verão! Ingredientes: 2 tomates 1/3 pepino 1/2 cebola 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde...

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Caril de Legumes com Tofu

Caril de Legumes com Tofu

Olá! Caril de legumes com tofu! Ontem estavam a pedir pratos rápidos, nutritivos e deliciosos, de preferência feitos em 15 minutos. Confesso que faço este prato muitas vezes, e como um prato cheio sozinha. Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa de...

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Pesto Verde com Sementes de Cânhamo

Pesto Verde com Sementes de Cânhamo

Olá! Pesto verde e sementes de cânhamo! Adoro massas. Podia perfeitamente ter uma costela italiana 🙂 Adoro também fazer um bom pesto caseiro, que transforma qualquer prato de massas numa iguaria incrível, aromática e deliciosa. As sementes de cânhamo têm um sabor...

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Salada Crocante de Tofu e Morangos

Salada Crocante de Tofu e Morangos

Olá a todos! Salada Crocante de Tofu e Morangos! Vão ficar surpresos com esta saladinha maravilhosa com Tofu crocante e morangos, divinal! Ingredientes: Tofu Crocante 250 gr tofu 3 colheres de sopa alho em pó 2 colheres de sopa Levedura Nutricional Outros Montes Shoyu...

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Tortilha Vegan

Tortilha Vegan

Olá!!! Tortilha Vegan super fácil e deliciosa! Os Veggie Eggs são uma farinha vegan que substitui os ovos, excelente e versátil para qualquer utilização. Ingredientes: 45 gr de Veggie Eggs Outros Montes 250 ml de água Pimenta preta q.b 250 gr de batata Sal q.b. 1/2...

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Arroz de Couve Flor com Leite de Coco com Curcuma Mix

Arroz de Couve Flor com Leite de Coco com Curcuma Mix

Olá Olá!!! Já estava há uns tempos para me aventurar nesta receita, mas como a couve-flor cá em casa é muito apreciada cozinhada a vapor...quando me prepara para avançar com a receita, nunca há!!! Desta vez fui mais rápida! Ingredientes: 1 couve-flor (aprox. 600 gr)...

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Caril de Lentilhas

Caril de Lentilhas

Olá Olá!!! Adoro caril! É daqueles pratos reconfortantes, que considero irresistível. Ingredientes: 400 gr de lentilhas cozidas 2 colheres de sopa deleite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes 1 cebola 2 dentes de alho e 1 folha de louro Azeite virgem extra q.b 2...

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Veganburguer de Feijão com Curcuma Mix

Veganburguer de Feijão com Curcuma Mix

Olá Olá! Adoramos vegan hamburgueres! Normalmente tenho da marca vegetalia no frigorífico, sempre prontos a usar. Mas hoje decidi arregaçar as mangas. Ingredientes: 400 gr de feijão manteiga ou branco cozido 2 colheres de sopa de Psílio Outros Montes 2 dentes de alho...

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Beringelas Recheadas com Leite de Leite de Côco e Tomate

Beringelas Recheadas com Leite de Leite de Côco e Tomate

Olá a todos! Aqui vão as deliciosas Beringelas Recheadas com Leite de Coco e tomate. Ingredientes: 2 beringelas médias 1 courgete 3 colheres de sopa de Leite de Coco Outros Montes 1/3 pimento vermelho 1 tomate maduro ou 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cebola...

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Salada 2 Feijões com Cúrcuma

Salada 2 Feijões com Cúrcuma

Olá a todos! Esta salada quente é deliciosa e faz-se em 5 minutos! Não é maravilhoso? Ingredientes: 1/2 chávena de feijão branco 1/2 chávena de feijão encarnado 1 cebola 1 colher de café de Curcuma Outros Montes Gengibre Outros Montes q.b Azeite virgem extra 1/2...

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Tarte de grão com vegetais e curcuma

Tarte de grão com vegetais e curcuma

Olá! No Dia Mundial das Leguminosas, decidimos criar uma receita especial. Somos fãs de todas as leguminosas, versáteis, saciantes, e são um alimento nutritivo e sustentável. Ingredientes: 1 massa quebrada vegan 200 gr de grão cozido 2 colheres de sopa de Leite de...

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