Olá!
Maravilhosas PANQUECAS ÁRVORE de NATAL!
LOW CARB/ Sem Farinha / Sem Glúten/ Sem Corantes.
Guarda já esta receita incrível e muito Natalícia!
Ingredientes:
2 Ovos
1 colher de sopa Farinha de Caju Outros Montes
1 colher de sopa Psílio Outros Montes
1 Cubo de Espinafres congelados ou 1 mão de Espinafres frescos
Sal q.b
1/2 colher de café Fermento em Pó
RECHEIO
Queijo Creme
Tomate Cherry fatiado
Confeção:
Mistura todos os ingredientes num processador conforme o vídeo no nosso Instagram. Usa a forma de bolachas e deita uma porção de massa numa frigideira anti-aderente, de forma a preencher a árvore de Natal.
Nota: O Psílio ajuda a dar consistência e torna as panquecas muito fofas e com ótima textura, mesmo não tendo glúten.
Tapa a frigideira e deixa cozinhar 1 ou 2 minutos até dourar, volta a panqueca e deixa cozinhar do lado oposto. Faz várias panquecas e reserva.
Alterna cada panqueca com queijo creme e tomate Cherry.
Ficam fantásticas de cor e sabor! Vais adorar!
Gostas da ideia Natalícia?
Outros Montes!
