Olá! Feijoada vegan de feijão lindinho e tomate seco! Vocês pediram-me que fizesse feijoada com feijão lindinho que comprei no mercado de olhão. Ora aí está ela...e que belíssima feijoada. Ficou tão boa que agora quando lá voltar, vou ter que repetir a compra!...
Almoço
Bowl de Feijão Branco com Legumes Salteados com Cúrcuma
Olá olá! Bowl de feijão branco com legumes salteados com Curcuma! Adoro pratos com especiarias, ficam aromáticos e com um sabor inigualável. Ingredientes: 1 courgete 1 colher de sopa de Leite de Coco com Curcuma Mix em Pó Outros Montes 1 alho francês 1 cenoura 1...
Massada de Tofu com Caril
Olá a todos! Massada de Tofu com caril!! Adoro pratos rápidos e esta massada é cheia de cor e super deliciosa. Ingredientes: 200 gr de tofu fresco 1 colher de sopa de Leite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes 1/3 pimento verde 1/3 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes...
Salada Marroquina Nutricional
Olá a todos! Imperdível salada Marroquina! Super fácil de fazer e refrescante, enriquecida com fibras e vitaminas do grupo B. Não há melhor salada para celebrar um dia de Verão! Ingredientes: 2 tomates 1/3 pepino 1/2 cebola 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde...
Caril de Legumes com Tofu
Olá! Caril de legumes com tofu! Ontem estavam a pedir pratos rápidos, nutritivos e deliciosos, de preferência feitos em 15 minutos. Confesso que faço este prato muitas vezes, e como um prato cheio sozinha. Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa de...
Pesto Verde com Sementes de Cânhamo
Olá! Pesto verde e sementes de cânhamo! Adoro massas. Podia perfeitamente ter uma costela italiana 🙂 Adoro também fazer um bom pesto caseiro, que transforma qualquer prato de massas numa iguaria incrível, aromática e deliciosa. As sementes de cânhamo têm um sabor...
Salada Crocante de Tofu e Morangos
Olá a todos! Salada Crocante de Tofu e Morangos! Vão ficar surpresos com esta saladinha maravilhosa com Tofu crocante e morangos, divinal! Ingredientes: Tofu Crocante 250 gr tofu 3 colheres de sopa alho em pó 2 colheres de sopa Levedura Nutricional Outros Montes Shoyu...
Tortilha Vegan
Olá!!! Tortilha Vegan super fácil e deliciosa! Os Veggie Eggs são uma farinha vegan que substitui os ovos, excelente e versátil para qualquer utilização. Ingredientes: 45 gr de Veggie Eggs Outros Montes 250 ml de água Pimenta preta q.b 250 gr de batata Sal q.b. 1/2...
Arroz de Couve Flor com Leite de Coco com Curcuma Mix
Olá Olá!!! Já estava há uns tempos para me aventurar nesta receita, mas como a couve-flor cá em casa é muito apreciada cozinhada a vapor...quando me prepara para avançar com a receita, nunca há!!! Desta vez fui mais rápida! Ingredientes: 1 couve-flor (aprox. 600 gr)...
Caril de Lentilhas
Olá Olá!!! Adoro caril! É daqueles pratos reconfortantes, que considero irresistível. Ingredientes: 400 gr de lentilhas cozidas 2 colheres de sopa deleite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes 1 cebola 2 dentes de alho e 1 folha de louro Azeite virgem extra q.b 2...
Veganburguer de Feijão com Curcuma Mix
Olá Olá! Adoramos vegan hamburgueres! Normalmente tenho da marca vegetalia no frigorífico, sempre prontos a usar. Mas hoje decidi arregaçar as mangas. Ingredientes: 400 gr de feijão manteiga ou branco cozido 2 colheres de sopa de Psílio Outros Montes 2 dentes de alho...
Beringelas Recheadas com Leite de Leite de Côco e Tomate
Olá a todos! Aqui vão as deliciosas Beringelas Recheadas com Leite de Coco e tomate. Ingredientes: 2 beringelas médias 1 courgete 3 colheres de sopa de Leite de Coco Outros Montes 1/3 pimento vermelho 1 tomate maduro ou 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cebola...
Salada 2 Feijões com Cúrcuma
Olá a todos! Esta salada quente é deliciosa e faz-se em 5 minutos! Não é maravilhoso? Ingredientes: 1/2 chávena de feijão branco 1/2 chávena de feijão encarnado 1 cebola 1 colher de café de Curcuma Outros Montes Gengibre Outros Montes q.b Azeite virgem extra 1/2...
Tarte de grão com vegetais e curcuma
Olá! No Dia Mundial das Leguminosas, decidimos criar uma receita especial. Somos fãs de todas as leguminosas, versáteis, saciantes, e são um alimento nutritivo e sustentável. Ingredientes: 1 massa quebrada vegan 200 gr de grão cozido 2 colheres de sopa de Leite de...
Caril de tofu com Leite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes
Somos fãs de caril, como já perceberam! Este prato é maravilhoso, e pode inspirar os convidados a introduzirem tofu na sua alimentação como uma proteina vegetal saudável e deliciosa! A presença do Leite de Coco com Curcuma Mix dá a este prato importantes propriedades...
Pataniscas de Grão com Vegetais e Cúrcuma
Olá! Se há petisco que adoro são Pataniscas! Na minha infância, comiam-se bastantes fritos. Faziam-se joaquinzinhos, carapaus fritos, peixinhos da horta, ovos verdes, entre outros, o aproveitamento das sobras, para fazer uma segunda refeição, ganhava vida e animação...