Olá a todos!!!

É especialmente importante nesta fase de pandemia ter uma alimentação equilibrada e diversificada, de forma a termos as defesas do nosso corpo activas e vigilantes. O nosso estado geral de saúde poderá atenuar o risco de contágio ou intensidade dos sintomas da doença.

A receita de hoje, é prática, deliciosa, muito funcional. Optamos por fazer um smoothie de banana e morangos, e enriquecemos com o nosso Farelo de Quinoa Outros Montes, muito rico em fibras. O farelo de quinoa é a camada externa da quinoa, sendo particularmente mais rica em fibras e em proteínas. Excelente aliado para quem pretende perder peso, pois aumenta a saciedade, regula o transito intestinal e a digestão.

Em 100 gr de produto, o farelo de quinoa apresenta 17 gr de proteína, 17 gr de hidratos de carbono, 12 gr de lípidos e 31 gr em fibras alimentares. É um produto naturalmente sem glúten, sendo uma excelente opção para celíacos ou indivíduos com sensibilidade ao glúten. O farelo de quinoa vai conferir uma textura saudável às tuas receitas, bem como enriquece-as a nível nutricional.

Ingredientes:

1 colher de sopa de Farelo de Quinoa Outros Montes

1 banana congelada

100 gr de morangos congelados

150-200 ml de bebida vegetal ou 1 iogurte de soja

Confecção:

Numa liquidificadora ou bimby, tritura todos os ingredientes, até obteres uma mistura homogénea.

Maravilhoso para começar o dia com a energia Outros Montes!

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