Olá! Pudim de chia e cacau! Como não amar?
Estes pudins são maravilhosos, antioxidantes e ótimos para controlar a tua fome!
Ingredientes (versão longa – mas a minha favorita de cacau, banana, chia e leite de coco):
300 ml de água quente
2 colheres de sopa Sementes de Chia Outros Montes
2 colheres de sopa Leite de Coco em Pó Outros Montes
2 colheres de sopa Flocos de Aveia Sem Glúten Outros Montes (facultativo)
1 colher de sopa Tâmaras em Pó Outros Montes
2 colheres de café Cacau Outros Montes
TOPPING
Rodelas de Banana + 1 Morango
1 colher de café Manteiga de Amendoim Crunchy Oskri
Pepitas de Cacau Cru Outros Montes
Confeção:
Num copo junto a água com o leite de coco em pó, sementes de chia, flocos de aveia (opcional). Mexe bem. Divide em 2 copinhos e numa das metades, acrescenta as tâmaras em pó e o cacau. Mexe bem e leva ao frigorifico de véspera ou durante 2 a 3 horas
Num copo alterna as camadas – branca e de cacau.
Fica uma gulodice!
É claro que eu sou muito suspeita porque adoro cacau e coco!
