Olá a todos!
As panquecas são uma iguaria deliciosa, excelente alternativa para o pequeno-almoço, lanche ou snack pré-treino.
Preparamos umas panquecas de banana, Cacau e Arandos Outros Montes, que são deliciosas bagas vermelhas desidratadas, de elevada qualidade, sem açúcar, que combinam na perfeição com os ingredientes que selecionamos s e simultaneamente adoçam naturalmente. Os Arandos, tem um sabor excelente e reconhecidas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e são muito eficazes no tratamento de infeções urinárias, prevenção de doenças cardiovasculares. Vale mesmo a pena conhecer e provar!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de Arandos Outros Montes
1 colher de sobremesa de Cacau Cru em pó Outros Montes
1 banana
1 ovo
40 gr de flocos de aveia
50 ml de bebida vegetal (ou mais consoante a textura da massa)
Confeção:
Na liquidificadora ou na Bimby, tritura todos os ingredientes, excepto os arandos, até obteres uma mistura homogénea.
Pica os arandos e junta à massa preparada.
Numa frigideira anti-aderente, cozinhe as panquecas. Quando a massa estiver a criar bolhinhas, vira a panqueca e cozinha d o outro lado.
Podes acompanhar com fruta a gosto e manteiga de frutos secos
Outros Montes
