Olá a todos!

As panquecas são uma iguaria deliciosa, excelente alternativa para o pequeno-almoço, lanche ou snack pré-treino.

Preparamos umas panquecas de banana, Cacau e Arandos Outros Montes, que são deliciosas bagas vermelhas desidratadas, de elevada qualidade, sem açúcar, que combinam na perfeição com os ingredientes que selecionamos s e simultaneamente adoçam naturalmente.  Os Arandos, tem um sabor excelente e reconhecidas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e são muito eficazes no tratamento de infeções urinárias, prevenção de doenças cardiovasculares. Vale mesmo a pena conhecer e provar!

Ingredientes:

2 colheres de sopa de Arandos Outros Montes

1 colher de sobremesa de Cacau Cru em pó Outros Montes

1 banana

1 ovo

40 gr de flocos de aveia

50 ml de bebida vegetal (ou mais consoante a textura da massa)

 

Confeção:

Na liquidificadora ou na Bimby, tritura todos os ingredientes, excepto os arandos, até obteres uma mistura homogénea.

Pica os arandos e junta à massa preparada.

Numa frigideira anti-aderente, cozinhe as panquecas. Quando a massa estiver a criar bolhinhas, vira a panqueca e cozinha d o outro lado.

Podes acompanhar com fruta a gosto e manteiga de frutos secos

Outros Montes

 

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