Olá!
Maravilhoso PÃO PROTEICO de LINHAÇA com apenas 3 Ingredientes! Sem Glúten/ Rico em Proteinas e Fibras.
Este pão fica excelente no formato de tosta, e com um toque de Curcuma Mix melhora a tua imunidade, e é rico em antioxidante. Excelente para o início do Outono, onde o nosso corpo se ressente.
A Farinha de Linhaça é rica em omega-3, fibras e fitoesterois que previnem doenças cardiovasculares, melhora o trânsito intestinal e diminui a inflamação do corpo. Pode também atenuar fortemente os sintomas da menopausa.
Guarda já a receita!
Ingredientes:
150 ml de claras
2 colheres de sopa de Farinha de Linhaça Outros Montes (cerca de 30 g)
sal q.b
1 pitada de Curcuma Mix Outros Montes
1 pitada de Fermento em Pó
Topping – 1 colher de café Sementes de Abóbora Outros Montes (facultativo)
Confeção:
Bate as claras em castelo (melhora muito a consistência do teu pão). Junta a farinha de linhaça, a curcuma mix, o sal e o fermento. Mexe e deixa repousar 2 a 3 minutos. Volta a mexer e leva ao microondas 2 a 3 minutos em potência média alta.
Coloca queijo a gosto e leva a dourar na tostadeira.
Eu gosto sempre de acrescentar folhas de mix de alfaces e neste caso, 2 rodelas de tomate.
Ficastes com vontade de experimentar?
Outros Montes!
