Olá!
Irresistíveis panquecas vegans de maçã!
Se há fruta que adoro é Maçã, passo o ando inteiro a comer. Estas panquecas são incríveis e deixam um cheirinho a bolo por toda a cozinha!
Ingredientes:
50g Veggie Crepes Outros Montes
1/2 maçã com casca (usei golden)
1/2 colher de café Canela do Ceilão Outros Montes
150 ml de leite de aveia ou outro
Topping
1/2 maçã
2 colheres de sopa Iogurte de soja ou outro
Geleia de Agave qb
Nozes Outros Montes q.b
Confeção:
Tritura todos os ingredientes. Numa frigideira larga ou crepeira faz as tuas panquecas. Unta se necessário previamente com um pouco de óleo de coco. Verte com uma colher um pouco de massa num formato circular e deixa cozinhar em lume brando durante cerca de 2 minutos. Vira as panquecas e repete o procedimento.
Coloca as tuas panquecas em torre. Termina acrescentando a geleia de Agave a gosto, a restante maçã fatiada e nozes.
Guarda já esta receita para experimentares!
Adorei! Vão experimentar esta delícia?
Outros Montes!
