Olá!
Fabulosa TARTE de LIMÃO e AMORAS!
Saudável/ Sem Açúcar/ Sem Glúten
Tinha uma amoras tão ácidas, recusadas por todos e sem aparente destino, que foram a “cereja no topo do bolo” desta maravilhosa tarte.
Guarda já esta Receita deliciosa!
Ingredientes:
3 Ovos
400g de Quark ou Iogurte Grego ou Queijo Batido
120g Eritritol Outros Montes ou Tâmaras em Pó ou xilitol
80g Polvilho Doce Outros Montes
25 g Farinha de Linhaça Outros Montes
1 colher de café Curcuma Outros Montes
1 colher de café Fermento
Amoras Frescas a gosto/ ou Mirtilos
Raspa de 2 Limões pequenos
Sumo de 1 Limão pequeno
Confeção:
Bate os ovos com o eritritol, junta o quark, a curcuma e o sumo e raspa de limão. Envolve as farinhas com o fermento.
Verte a massa numa forma de preferência de fundo amovível forrada com papel vegetal. Decora com as amoras a gosto. Leva ao forno pre-aquecido a 180 graus cerca de 35 minutos
Fica deliciosoooo! Posso servir uma fatia desta tarte?
Outros Montes!
