Olá a todos!
Com o Verão à porta, começam a apetecer pratos mais frescos e saudáveis.
É claro, que quando falamos de calor… falamos inevitavelmente de gelados!
Este gelado é também uma sobremesa saudável, sem lactose, sem glúten e sem açúcares adicionados de rápida confeção. É necessário apenas ter fruta no congelador ou coloca-la a congelar na véspera.
Para dar um toque especial, adicionamos como topping os Mirtilos Bio Outros Montes, deliciosas bagas desidratadas, de elevada qualidade e sem açúcar, para potenciar as propriedades antioxidantes do nosso gelado!
Ingredientes:
2 bananas congeladas
100 gr de frutos vermelhos congelados
2 colheres de sopa Leite de Côco em pó Outros Montes
100 ml de água fresca
Mirtilos Bio Outros Montes a gosto
Confeção:
Numa liquidificadora ou Bimby, junta a água fresca aos poucos ao leite de coco Outros Montes em pó, e tritura na velocidade 2, até obteres uma textura cremosa.
De seguida, acrescenta a fruta congelada e tritura novamente.
Serve numa tigela e coloca como toping os nossos Mirtilos Bio Outros Montes.
Desfruta de um ótimo momento, sem culpa!
Outros Montes
