Olá a todos!

Com o Verão à porta, começam a apetecer pratos mais frescos e saudáveis.

É claro, que quando falamos de calor… falamos inevitavelmente de gelados!

Este gelado é também uma sobremesa saudável, sem lactose, sem glúten e sem açúcares adicionados de rápida confeção. É necessário apenas ter fruta no congelador ou coloca-la a congelar na véspera.

Para dar um toque especial, adicionamos como topping os Mirtilos Bio Outros Montes, deliciosas bagas desidratadas, de elevada qualidade e sem açúcar, para potenciar as propriedades antioxidantes do nosso gelado!

Ingredientes:

2 bananas congeladas

100 gr de frutos vermelhos congelados

2 colheres de sopa Leite de Côco em pó Outros Montes

100 ml de água fresca

Mirtilos Bio Outros Montes a gosto

 

Confeção:

Numa liquidificadora ou Bimby, junta a água fresca aos poucos ao leite de coco Outros Montes em pó, e tritura na velocidade 2, até obteres uma textura cremosa.

De seguida, acrescenta a fruta congelada e tritura novamente.

Serve numa tigela e coloca como toping os nossos Mirtilos Bio Outros Montes.

Desfruta de um ótimo momento, sem culpa!

Outros Montes

 

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