Olá a todos!

Os smoothies são uma maneira prática e rápida de fazer uma refeição deliciosa e nutritiva. Podemos, contudo, definir objetivos diferentes, a partir da seleção de ingredientes específicos.

Hoje preparamos um batido funcional, para quem pretende incrementar o consumo de fibras, mas também para quem sofre de obstipação, pois um Psílio, é um laxante natural.

As cascas das sementes de psílio (Plantago ovata) são uma excelente fonte de fibras hidrosolúveis, o que lhes permite em contacto com a água expandirem-se e tornarem-se mucilaginosas. Adequado para indivíduos que pretendam aumentar o consumo de fibras, para dietas pobres em hidratos de carbono, controle de apetite e regularização da glicose no sangue.

Se quiseres potenciar o seu efeito laxante, incrementa também o consumo diário de água.

Ingredientes:

1 colher de sopa Psílio Outros Montes

1 banana congelada

1/2 maçã

1/2 abacate

100 ml de bebida vegetal

Confecção:

Numa liquidificadora ou bimby, tritura todos os ingredientes até obteres uma mistura homogénea e cremosa.

Perfeito para tornar a manhã maravilhosa!

Outros Montes

 

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