Olá!
Maravilhoso PARFAIT de CHIA, MORANGOS e ESPIRULINA AZUL!
Gosto sempre de aproveitar os fantásticos benefícios da Espirulina Azul e da sua linda cor azul, afinal quem come primeiro são sempre os nossos olhos, concordam?
Propriedades da Espirulina Azul:
DETOX
Ação Alcalinizante
Elevado Poder Antioxidante
Ajuda a regularizar os níveis de açúcar no sangue / Colesterol
Excelente Preventivo Anti-Cancer/ Diabetes do Tipo 2
Pode ajudar a emagrecer/ Saciante
Fonte de Proteína Vegetal
Não tem sabor
Aplicação no sector alimentar
É maravilhoso!
Querem esta receita deliciosa e funcional?
Perfeito para dias quentes de Verão…😋😋
Ingredientes (para o pudim de chia):
250 ml de água
2 colheres de sopa Leite de Coco em Pó Outros Montes
1 colher de sopa Eritritol Outros Montes (facultativo)
Casquinha de Limão
4 colheres de sopa Flocos de Aveia Sem Glúten Outros Montes
1 colher de sopa Sementes de Chia Outros Montes
Confeção:
Aquece a água até ferver com a casca de limão. Retira a casca, junta o leite de coco em pó e mexe. Junta os flocos de aveia e a chia, mexe bem e leva ao frigorifico de véspera à noite ou algumas horas antes de servires o parfait.
Separa este preparado em 2, e na mistura metade com os morangos triturados e a outra metade com 2 colheres de sopa de Iogurte.
Para o pudim de Chia de Morangos, crescenta 100g de Morangos triturados com um pouco de água cerca de 6 a 8 colheres de sopa de água.
Para o o Pudim de Chia branco, acrescenta 2 colheres de Iogurte magro, natural ou grego e 1 colher de sopa Eritritol Outros Montes.
Entre os 2 pudins coloquei uma ameixa aos cubinhos.
Ingredientes (para creme de coco, limão e espirulina azul):
1 colher de café Espirulina Azul Outros Montes
250 ml de água
2 colheres de sopa Leite de Coco em Pó Outros Montes
2 colheres de sopa Sumo de Limão
Casca de Limão
2 colheres de sopa Eritritol Outros Montes
1/ 2 colher de café Essência de Baunilha
1 a 2 colheres de sopa Polvilho Doce Outros Montes
Confeção:
Fervi a água com a casca de limão, baixei o lume e misturei o leite de coco. Juntei todos os ingredientes à exceção do sumo de limão e da Espirulina Azul.
Mexer continuamente enquanto vai espessando, até ficar com a consistência perfeita. Retirar do lume e juntar o sumo de limão e a Espirulina Azul.
Montagem
Última camada de Iogurte
Usei metades de morangos
1 Ameixa por cada copo
2 Castanhas do Brasil Outros Montes partidas
Guarda já a receita para experimentares! Fica divinal!
Desejosos de provarem esta delícia?
Outros Montes!
