Olá a todos!
Somos mega fãs de panquecas! É sempre uma ótima desculpa para partilhar bons momentos e contagiar a família ou os amigos com hábitos saudáveis.
Desenvolvemos uma receita maravilhosa de panquecas de aveia, abóbora e Cacau Outros Monte, que é uma excelente combinação de sabores!!!
O cacau é proveniente do cacaueiro (Theobroma cacao). Como é cru, resulta da prensagem a frio dos feijões de cacau, mantendo a estrutura molecular original do cacau, teor enzimático e elevado valor nutricional. De sabor amargo, sugere-se o seu consumo combinado com outra fruta ou adoçante. Não tem a adição de químicos, nem qualquer substância animal, sendo preservadas todas as propriedades originais do fruto. É uma ótima fonte de magnésio e um dos alimentos mais antioxidantes do Mundo.
Ingredientes:
1 colher cheia de sobremesa de Cacau Cru em Pó Outros Montes
1 colher de sopa de proteína de Arroz Outros Montes
50 gr de flocos de aveia
75 gr de abóbora cozida
150 ml de bebida vegetal
1 colher de sobremesa de Tâmaras em pó Outros Montes
Confeção:
Tritura todos os ingredientes na liquidificadora ou bimby até obteres uma mistura homogénea.
Numa frigideira anti-aderente e untada com um pouco de óleo de côco, prepara as tuas panquecas até ficarem cozinhadas e adquirirem uma cor dourada.
Acompanha as panquecas com fruta fresca ou com a nossa Manteiga de Amendoim Oskri.
Uma gulodice saudável!
Outros Montes
