Olá!
Irresistível Bolo de coco fit em 2 Minutos!
Este Bolo é delicioso e saciante, bom para acalmar a vontade de comer doces… e faz-se num instante, mais rápido do que ir a um supermercado ou pastelaria!
Guarda já esta receita top!
Ingredientes:
100g de Claras (se preferires podes usar 1 ovo)
25g Farinha de Aveia Sem Glúten Outros Montes
25g Coco Ralado Outros Montes
1 a 2 colheres de sopa Eritritol Outros Montes ou Xilitol ou Tâmaras em Pó
1pitada de fermento
Raspa de Limão a gosto (facultativo)
Confeção:
Mistura todos os ingredientes numa taça e leva ao microondas a potência elevada cerca de 1, 5 a 2 minutos.
Dica: vai colocando intervalos de tempo de 30 segundos para controlar o tempo ideal para o teu microondas.
Desenforma o teu bolinho e cobre com o iogurte. Polvilha com coco ralado a gosto. Se levares ao frigorifico um pouco, ainda fica mais irresistível!
Fica maravilhoso! Vais adorar! Partilha a receita com o teu amigo fã de coco!
TOPPING
2 a 3 colheres de sopa Iogurte de Coco ou grego
Coco Ralado q.b
Gostastes deste MUGCAKE FIT?
Outros Montes!
