Olá a todos!!!

Cada vez é mais fácil fazermos as nossas bebidas vegetais em casa. O leite de coco, para além de substituir o leite de vaca nas nossas bebidas, pode ser usado ainda na confeção de pratos como no caril, em bolos, entre outros.

O Leite de Coco em Pó Outros Montes, é um produto natural, obtido da polpa do coco. Tem ótimo sabor, uma textura cremosa e doçura natural únicas, que tornam a sua utilização versátil em receitas doces e salgadas. Excelente alternativa ao leite de vaca, e intolerantes à lactose. É um Super Alimento muito saudável, devido a ser rico em gorduras boas, que fornecem ao nosso organismo energia imediata. Adequado a veganos.

Ingredientes:

70g de leite de coco em pó Outros Montes

500ml de água quente

Pau de canela e anis estrelado (opcional para aromatizar)

Confecção:

Num tacho, ferva a água com o pau de canela e o anis estrelado.

Numa liquidificadora, junta a água fervida (sem o pau de canela e o anis) e o leite de coco e tritura até obter uma mistura homogénea.

Serve de imediato ou guarda num frasco, previamente esterilizado, no frigorífico.

Uma verdadeira delícia!

Outros Montes

https://outrosmontes.pt/pt/coco-vegetais/250-LeiteCoco-3800225473316.html

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