Olá!
Inspirada no delicioso Lassi, fiz este pequeno-almoço express e irresistível!
Ingredientes:
1/2 manga
2 colheres de sopa de Leite de Coco em pó Outros Montes
200 ml de água quente
1 colher de café de Sementes de Chia Outros Montes
Tâmaras em pó a gosto
Confeção:
Para o lassi de manga, numa liquidificadora mistura 1 colher de sopa, a manga e 100 ml de água quente e tritura.
Para o pudim, na véspera à noite, junta 1 colher de sopa de leite de coco, 100 ml de água quente , as sementes de chia e as tâmaras. Mistura bem e reserva durante a noite no frio.
De manhã, junta o lassi de manga ao pudim de chia, e coloca como toppings 1 colher de café de manteiga de amendoim da Oskri e mirtilos Outros Montes.
Uma gulodice nutritiva e sem culpa!
Maravilhoso. Quem vai experimentar?
Um dia feliz!!!
Outros Montes
