Olá olá!
Fabuloso Cheesecake Vegan de Espirulina e Limão
Adoro cheesecake! lembrei-me de experimentar a receita da nuvem no cheesecake e arrasou.
Apenas acrescentei à receita da Nuvem 2 iogurtes de soja 250gr de baunilha.
Ingredientes:
Para a base
250 gr de bolachas de aveia sem açúcar
3 colheres de sopa de manteiga vegetal derretida
Confeção:
Parte-se as bolachas aos bocadinhos e envolve-se com manteiga vegetal derretida. Mistura-se bem e forra-se a tarteira com o preparado, calcando bem.
Leva-se ao frio. Prepara-se o preparado nuvem acrescentando 2 iogurtes de soja, mexe-se bem e deita-se sobre a base. Vai novamente ao frigorífico algumas horas até solidificar.
Repararam nos corações azuis de chocolate, também fui eu que fiz para decorar?
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