Olá!
Surpreendente ARROZ DOCE de ABÓBORA! Saudável, Vegan, Sem Leite, Sem Glúten e Sem Açúcar.
Inspira a no Arroz Doce tão tipicamente português, recriei esta receita com Abóbora e especiarias, juntando o melhor do Outono!
Absolutamente divinal e cremoso! Guarda já esta receita deliciosa e Anti-inflamatória!
O Leite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes vai dar um toque de especiarias maravilhoso, bem como reforçar a tua Imunidade!
Ingredientes:
150g Arroz Carolino
200g Abóbora cozida
1,200 l de água
200g Tâmaras em Pó Outros Montes
3 colheres de sopa Leite de Coco com Curcuma Mix em Pó Outros Montes
Casca de 1 Limão pequeno
Canela do Ceilão Outros Montes q.b
Sal q.b
1 Pau de Canela
Confeção:
Coze o arroz em 0.5 l de água, com a casca de limão, sal e pau de canela.
Acrescenta as tâmaras em pó e a abóbora triturada com 0.5 l de água. Junta o leite de coco com curcuma mix e vai mexendo continuamente em lume brando. Junta a restante água e quando ficar com a consistência cremosa ideal retira do lume.
Serve em taças e polvilha com Canela do Ceilão.
É qualquer coisa de outro mundo, comer uma taça deste arroz doce ainda quentinha.
Queres provar esta delícia?
Outros Montes!
