Como praticante de uma alimentação natural, saudável e ecológica, não fazia sentido se não publicasse algumas receitas dos meus batidos/sumos detox.
Os batidos ou refeições detox são importantes para o nosso organismo pois ajudam a eliminar as toxinas que vamos acumulando durante vários anos.
O que devemos ter em conta sobre os batidos detox:
- Não são substitutos de refeições;
- Quanto maior a quantidade de açúcares menos detox se torna o batido;
- Não é uma questão de moda, é um bom remédio;
Agora os batidos detox têm alguns segredos. Não estamos a falar de sumos naturais com açúcares adicionados, estamos a falar de batidos feitos à base de vegetais, frutas, algas e sementes, sem qualquer adição de açúcares e portanto não são extremamente doces como os sumos de laranja e de frutos vermelhos que encontramos em vários cafés e restaurantes. O importante aqui é desintoxicar e não adicionar açúcares que são extremamente prejudiciais para a nossa saúde. Por isso deve ser constituído maioritariamente por vegetais e pouca fruta.
Para tornar o batido detox mais rico, existem certos ingredientes que ajudam neste facto. E aqui entra a Mistura Detox da Outros Montes.
Esta mistura é constituída por microalgas (Espirulina e Clorela) e rebentos de plantas (Erva-Trigo e Erva-Cevada), todos de origem biológica.
As micro algas Espirulina e Clorela são ricas em proteína, vitaminas, fitonutrientes e minerais. Têm a capacidade de reforçar o sistema imunitário, prevenir acidentes vasculares e promover a saciedade.
Os rebentos de plantas, Erva-Trigo e Erva-Cevada em pó, substitui muito bem alguns vegetais como os espinafres, brocolos, couve e entre outros, e por isso são de mais fácil digestão e carregados de vitaminas e minerais importantes para manter a alcalinidade do nosso corpo e mantendo o nosso organismo mais limpo.
Estes batidos são ótimos para tomar de manhã.
A receita que trago hoje é:
Batido detox de abacaxi, courgete, couve e Mistura Detox Outros Montes
Receita
Ingredientes:
1 fatia de abacaxi
2 folhas de couve (eu usei couve espanhola)
1/3 courgete
1 colher de sobremesa de Mistura Detox Outros Montes
150-200 ml de água
Confecção:
Colocar tudo na liquidificadora e triturar ao máximo até obtermos uma espécie de néctar. Se quiser pode coar mas vai perder muitos nutrientes.
Fica aqui uma excelente dica para começar a limpar o teu organismo.
Um abraço,
Outros Montes.
