Olá!
Incrível Tosta saudável de mirtilos, iogurte e Castanha do Brasil!
Se tens um pão do dia anterior, delicia-te com esta tosta fácil e rápida! Guarda já a receita e partilha com um amigo!
Ingredientes:
1 Pão Duro (metade para a base e a outra metade para o recheio)
1 Ovo
150 ml Leite Vegetal ou Outro
Para a cobertura
100g de Mirtilos
2 colheres de sopa Tâmaras em Pó Outros Montes
Junta mais 80 a 100 ml de Leite Vegetal ou outro
1 colher de café Canela do Ceilão Outros Montes
Para Topping
2 Castanhas do Brasil Outros Montes
2 a 3 colheres de sopa Iogurte a gosto
Confeção:
Demolha metade do pão no leite vegetal. Passa por ovo batido e leva a uma frigideira antiaderente a tostar dos 2 lados. Reserva.
Prepara o creme com a outra metade do pão, juntando com o leite e restante ovo. Junta as tâmaras em pó, os mirtilos e a canela do Ceilão, e leva à frigideira durante 2 a 3 minutos até engrossar.
Coloca a cobertura sobre a tosta e finaliza com iogurte e as Castanhas do Brasil picadas grosseiramente.
SABIAS QUE: 2 Castanhas do Brasil por dia tem a quantidade de Selénio para prevenirem o Envelhecimento Precoce?
Esta tosta é fantástica! Vais adorar!
Dica: Podes escolher o teu pão preferido ou até fazer com pão sem glúten.
Nós ficamos fãs! O que achas desta ideia Anti desperdício?
Outros Montes!
