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Olá! Como fazer uma entrada de cogumelos rápida e saudável no forno?

Uma entrada simples e deliciosa faz sempre a diferença.

Ingredientes:

300g de Cogumelos (usei Portobello pequenos)

100g de Abóbora Crua

1 CS Leite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes

2 CS Levedura Nutricional Dsun

1 Cebola

1 Dente de Alho

Pimenta Preta q.b

Sal e azeite extra virgem q.b

Topping

Tomate Cherry

Coentros Frescos

Confeção:

Refoga com um fio de azeite a cebola, o alho, com o louro, a abóbora e uma pitada de sal.

Junta 100 ml de água, os pés dos cogumelos e quando estiver quente, acrescenta o leite de coco com curcuma mix em Pó e a levedura nutricional. Mexe bem.

Leva ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 15 minutos.

Delicia-te com esta maravilhosa entrada, que vai melhorar a tua imunidade!

Guardem já a receita!

Mesmo super fácil, concordam?