Olá! Como fazer uma entrada de cogumelos rápida e saudável no forno?
Uma entrada simples e deliciosa faz sempre a diferença.
Ingredientes:
300g de Cogumelos (usei Portobello pequenos)
100g de Abóbora Crua
1 CS Leite de Coco com Curcuma Mix Outros Montes
2 CS Levedura Nutricional Dsun
1 Cebola
1 Dente de Alho
Pimenta Preta q.b
Sal e azeite extra virgem q.b
Topping
Tomate Cherry
Coentros Frescos
Confeção:
Refoga com um fio de azeite a cebola, o alho, com o louro, a abóbora e uma pitada de sal.
Junta 100 ml de água, os pés dos cogumelos e quando estiver quente, acrescenta o leite de coco com curcuma mix em Pó e a levedura nutricional. Mexe bem.
Leva ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 15 minutos.
Delicia-te com esta maravilhosa entrada, que vai melhorar a tua imunidade!
Guardem já a receita!
Mesmo super fácil, concordam?