Olá!
Maravilhosa Bavaroise de ananás sem açúcar!
Podes usar ananás ou abacaxi, de preferência maduro.
Ingredientes:
5-6 fatias de ananás
3 colheres de sopa de Leite de Coco em pó Outros Montes
700 ml de água
5 colheres de sopa de Xilitol Outros Montes ou açúcar de Coco Outros Montes ou Tâmaras em pó
1 colher de sopa de agar-agar Vegitalia
1/4 colher de café de Curcuma Mix Outros Montes (opcional)
Confeção:
Aquece a água até ferver. Usa 500 ml para triturares com o ananás e com o leite de coco, o xilitol e a curcuma mix.
Leva os restantes 200 ml de água ao lume com agar-agar até dissolver-se completamente. Mexe bem. Após fervura, não deixar mais do que 2 minutos. Apagar.
Envolve os 2 preparados, deixa arrefecer e leva ao frigorífico até solidificar.
Vão adorar, faz sempre sucesso cá em casa!!!
Outros Montes
