O pequeno-almoço é frequentemente chamado de “a refeição mais importante do dia”, e por boas razões. Como o nome sugere, o pequeno-almoço interrompe o período de jejum noturno. Esta primeira refeição do dia vai reabastecer o suprimento de glicose para aumentar os níveis de energia e estado de alerta, ao mesmo tempo que fornece outros nutrientes essenciais necessários para uma boa saúde.
Energia
A fonte de energia do corpo é a glicose. A glicose é decomposta e absorvida pelos carboidratos que ingere. O corpo armazena a maior parte de energia na forma de gordura. Mas o corpo também armazena um pouco de glicose na forma de glicogénio, a maior parte no fígado, com quantidades menores nos músculos.
De manhã, depois de ficar sem comer até 12 horas, os stocks de glicogénio estão baixos. Quando toda a energia dos stocks de glicogénio se esgota, o corpo começa a utilizar os ácidos gordos para produzir a energia necessária. Mas sem hidratos de carbono, os ácidos gordos são apenas parcialmente oxidados, o que pode reduzir os níveis de energia. Tomar o pequeno-almoço aumenta seus níveis de energia e restaura os níveis de glicogénio, prontos para manter o seu metabolismo ativo durante o dia.
Como obtemos energia?
A maneira mais fácil de obter energia todas as manhãs é seguir uma rotina de pequeno-almoço saudável. Ao consumir alimentos ricos em nutrientes que forneçam uma mistura de carboidratos complexos, proteínas magras e gordura insaturada, poderá sentir-se muito melhor ao longo do dia.
Fazer uma refeição pela manhã pode parecer intimidante no início, mas na verdade não é nada difícil – nós prometemos!
Que alimentos aumentam a nossa energia?
É difícil viver um estilo de vida descomplicado quando as baterias estão constantemente fracas. Felizmente, um dos maiores benefícios dos nossos superalimentos é a sua capacidade de reenergizar o corpo e a mente, bem como combater o cansaço e a fadiga acumulados.
Alguns dos nossos principais superalimentos que aumentam a energia:
1) Maca – Com ferro e uma variedade de vitaminas B, incluindo B2, B6 e B9, a Maca em Pó é conhecida por apoiar o bem-estar geral, aumenta a resistência física, melhora a performance no treino e aumenta a vitalidade, reduzindo a sensação de cansaço. A Maca também pode desempenhar um papel na redução do stress e depressão, regulando o humor. Aumenta a fertilidade, sobretudo masculina, sendo um excelente regulador hormonal e melhora a performance sexual.
2) Sementes de Cânhamo – São excelentes para enriquecer a dieta, de quem deseja ter um estilo de vida saudável e cheio de energia. Têm 32% de proteína completa, são ricas em ácidos gordos ómega 3 e ómega 6, na proporção ideal para o nosso corpo 3:1 e elevado teor de fibra. O seu sabor natural é parecido a “pinhões”.
3) Cacau em Pó – O Cacau é sem dúvida, um dos alimentos mais Antioxidantes do Mundo. De preferência, opte pelo cacau crú, que é 100% puro e natural. É um alimento indispensável pelas suas excelentes propriedades nutricionais: excelente regulador de humor, protege o coração, estimula a circulação, regulador natural dos níveis de açúcar no sangue, previne diabetes e anti-inflamatório natural.
4) Flocos de Aveia – A aveia é um grão integral rico em fibras, conhecido por fornecer energia de longa duração. O alto teor de fibras deste grão faz com que se sinta saciado por mais tempo, ajudando a evitar “petiscar” entre as refeições e contribui para o bom funcionamento intestinal.
5) Sementes de Abóbora – São ricas em ácidos gordos ómega 3, uma fonte crucial de energia . Como são ricas em zinco, são excelentes para garantir a boa saúde da pele e o bom funcionamento da tiroide e da próstata.
6) Caju – Deliciosos, ricos em proteína, minerais e vitaminas, o consumo deste fruto seco irá garantir um bom metabolismo. São uma boa fonte de cobre, magnésio e manganês – nutrientes importantes para a produção de energia, saúde do cérebro, imunidade e saúde óssea.