Olá!
Maravilhoso Bolo de coco e amêndoas azul!
Sem açúcar / sem glúten / saudável/ sem corantes. Guarda já esta receita top.
Ingredientes:
5 Ovos
200g Tâmaras em Pó Outros Montes ou Xilitol ou Eritritol Outros Montes
120g de Iogurte
Confeção:
Bate os ovos, junta as tâmaras em pó e o iogurte. Mexe bem.
SECOS
150g Polvilho Doce Outros Montes
100g Farinha de Amêndoas Outros Montes
1 colher de sopa Psílio Outros Montes
80g Coco Ralado Outros Montes
Raspa de 1 Limão Pequeno
2 colheres de café Canela do Ceilão Outros Montes
1 colher de sopa Fermento em Pó
Confeção:
Junta os restantes ingredientes e bate. Reserva 5 a 10 minutos. Unta uma forma e polvilha com um pouco de polvilho antes de verteres o preparado.
Leva ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 40 minutos.
Adoro! Ficou incrível e aprovadíssimo por todos!
Outros Montes!
