Olá!
Maravilhosas LENTILHAS ASSADAS COM LEGUMES na AIRFRYER!
Estava muito curiosa com o resultado deste prato, que começou por ser uma experiência!
A verdadeira é que as Especiarias Outros Montes elevaram o sabor deste prato a outro patamar!
As lentilhas ficam sequinhas e combinaram na perfeição com os legumes escolhidos!
A Lentilha é uma leguminosa, rica em proteína, rica em potássio, ferro, ácido fólico, é excelente para evitar doenças cardiovasculares, melhora a massa muscular, previne anemia, ajuda no emagrecimento e previne diabetes, a osteoporose e alguns tipos de cancro.
Guarda já a Receita!
Ingredientes (para 1 pessoa):
70g de Lentilhas Castanhas Outros Montes demolhadas 4 a 6 h
1/2 Courgette Média ou 1 Pequena
1/4 Pimento Verde
1 Cenoura
1 colher de café Pimentão Fumado Outros Montes
Gengibre Outros Montes a gosto
Pimenta Preta em Grão Outros Montes a gosto
Azeite e sal
2 colheres de café Alho em pó
TOPPING – Sementes de Girassol Outros Montes e Sésamo Outros Montes
Confeção:
Forrei a Airfryer com papel vegetal no fundo da cesta.
Distribui todos os legumes cortados e as lentilhas demolhadas (sem água). Juntei o azeite e os restantes temperos. Misturei bem e levei 18 min à Airfryer a 200 graus. Ao fim de 10 minutos, mexi para ficaram igualmente assados!
Uma delícia, acreditem! Adorooo!
E vocês são fãs de Lentilhas?
Outros Montes!
