Olá Olá!
Fantástico Pão Low Carb com café gelado!
Tomo sempre café duplo às segundas-feiras para entrar na semana.
Fiz um maravilhoso pão Low Carb muito fofo e guloso de microondas, excelente para acompanhar o primeiro café.
Ingredientes:
1 ovo (ou 1 colher de sopa de Veggie Eggs Outros Montes + 100 ml de água)
1 colher de sopa de psílio Outros Montes
1 colher de sopa de Sementes de Abóbora Outros Montes reduzida a farinha
1 colher de café de fermento em pó
Sal
2 colher de café de azeite virgem extra
Confeção:
Bate um ovo numa tigela. Juntei os secos, psílio, farinha de sementes de abóbora e fermento. Mistura bem.
Tempera com uma pitada de sal e o azeite. Bate de novo.
Deita o preparado numa pequena forma e polvilha com as sementes.
Leva ao microondas cerca de 1.30 minutos.
Ficou com uma textura incrível graças ao Psílio.
E vocês, vão experimentar este delicioso pãozinho low carb?
Outros Montes!
