Olá!

É tempo de reforçar a vitamina C pois esta Primavera continua tímida, com temperaturas oscilantes que favorecem os resfriados e as constipações.

Como diz o ditado, mais vale prevenir do que remediar. E nada melhor que manter o nosso sistema imunitário mais forte através da alimentação.

Alimentos ricos em vitamina C têm uma função importante no fortalecimento do sistema imunitário.

A Acerola é uma das frutas que apresenta maior teor em vitamina C, para além de ser rica em carotenóides, e por consequente antioxidante, prevenindo o envelhecimento celular.

Este maravilhoso smoothie, para além de vitaminado, tem Farelo de Quinoa Outros Montes, que vai conferir ao batido mais fibra, tornando-o mais saciante.

Receita:

1 maça (usei a Granny Smith)

1/4 de courgete congelada

1 colher de sobremesa de Farelo de Quinoa Outros Montes

1 colher de chá de Acerola Outros Montes

150 ml de água (ou bebida vegetal)

Confecção:

Coloca todos os ingredientes na liquidificadora ou na Bimby e tritura até obter um smoothie bem cremoso.

Abraço,

Outros Montes

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