Olá meus queridos leitores!!

O smoothie que apresento hoje foi uma surpresa. Gosto muito de usar a Acerola em pó Outros Montes nos nossos batidos, pois a acerola é um fruto extremamente nutritivo, fortalecendo simultaneamente o sistema imunitário. Para além de ser rico em Vitamina C, com concentrações até 40 vezes superiores à laranja, é um fruto rico em flavonóides e em minerais como o ferro, potássio, magnésio e cálcio.

Por outro lado, acerola tem elevado poder antioxidante, na prevenção do envelhecimento precoce das células, síntese de colagénio, saúde da pele e combate a depressão.

Tinha algumas nectarinas maduras, e achei que ficaria uma excelente combinação.

Receita:

2 nectarinas pequenas maduras

1/4 de courgete congelada

1 colher de sobremesa de Acerola Outros Montes

150 ml de bebida vegetal

Confecção:

Coloca todos os ingredientes na liquidificadora ou na Bimby e tritura até obter um smoothie bem cremoso.

Um abraço,

Outros Montes.

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