Olá a todos!
Preparamos esta deliciosa receita de panquecas, vegan e saudáveis para vocês!
As nossas panquecas têm o Cacau cru em pó, um super alimento 100% natural, crú e não processado, sendo preservadas todas as propriedades originais do fruto. O Cacau crú é um dos maiores antioxidantes naturais do Mundo, sendo também uma fonte natural de cálcio, ferro e magnésio e Proteína de Amêndoa, uma excelente opção proteica para vegans, vegetarianos, atletas e para indivíduos com intolerâncias alimentares à lactose, soja e ovo, aumentando o teor proteico em receitas e consequentemente, o teu nível de saciedade e a capacidade de recuperação muscular.
Ingredientes (rende 6 panquecas):
1 colher de sopa de Proteína de Amêndoa Outros Montes
1 colher de sobremesa de Cacau Cru em pó Outros Montes
1 colher de sobremesa de Fibras de Chia Outros Montes
1 chávena de farinha de aveia
100 ml de bebida vegetal
1 banana madura
Confecção:
Tritura todos os ingredientes na liquidificadora ou bimby até obteres uma mistura homogénea.
Numa frigideira anti-aderente e untada com um pouco de óleo de côco, prepara as tuas panquecas até ficarem cozinhadas e adquirirem uma cor dourada.
Acompanhe as panquecas com fruta fresca ou com um fio de geleia de agave/arroz.
Beijos,
Outros Montes
