Olá a todos!

A receita de hoje destina-se a todos os gulosos que optam por um estilo de vida saudável . Acreditamos que para mudar a nossa alimentação a médio-longo prazo, também temos que adaptar as escolhas alimentares ao nosso paladar, pois também é importante sermos felizes à mesa.

A mousse de manga é uma sobremesa popular e deliciosa, e por isso decidimos recriar esta receita utilizando ingredientes saudáveis e funcionais.

Para enriquecer a receita usámos a Proteína de Chia Outros Montes. Esta proteína vegan é um aliado em planos de emagrecimento e/ou controlo de peso, pois as suas sementes têm o poder de absorver até 12 vezes o seu próprio peso em água. É igualmente um superalimento rico em ácidos gordos ómega 3, cálcio, fibras, antioxidantes, potássio, ferro e magnésio. A Proteína de Chia garante também uma optima consistência.

Ingredientes:

1 colher de sopa de Proteína de Chia Outros Montes

1 manga madura

1 iogurte vegetal

1 colher de sopa de mel ou geleia de agave (opcional, e para os mais gulosos)

Confecção:

Numa liquidificadora ou bimby, tritura todos os ingredientes até obteres uma textura homogénea e cremosa.

Leva ao frigorífico.

Quando servires, adiciona os teus toppings favoritos!

Surpreende os teus amigos com esta iguaria!!

Abraço,

Outros Montes

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