Já conhecem a maravilhosa mistura de Cereais Goji e Cânhamo da Outros Montes?

Esta maravilhosa mistura de flocos de quinoa e trigo sarraceno com fruta (passas, arandos), goji, caju e sementes de cânhamo é um sucesso. Porquê? Trata-se de uma mistura de alimentos de origem biológica e sem açúcares adicionados. Esta mistura pode ser utilizada para fazer papas, barras de cereais, granolas, colocar simplesmente nos iogurtes ou fazer deliciosos batidos com fruta.

São uma excelente fonte de hidratos de carbono e proteína.

Para dar um toque mais guloso mas saudável, vamos preparar um crocante para colocar nos nossos iogurtes? E assim levarmos um lanche saudável para o trabalho.

Receita

Ingredientes:

1 embalagem de Cereais Goji e Cânhamo da Outros Montes

50 gr de coco ralado da Outros Montes

30 gr de óleo de coco

50 gr de mel

Canela em pó a gosto

Confecção:

Numa tigela abrir o pacote dos Cereais com fruta e picar os cajus provenientes da embalagem.

Misturar o coco ralado.

Num copo colocar o mel e o óleo de coco e levar ao microondas até o óleo derreter (muito cuidado, são apenas segundos, ir controlando).

Juntar a canela a gosto (eu gosto dela a saber bastante a canela).

Numa forma colocar papel vegetal e colocar a mistura e levar ao forno, 150ºC até estar tudo bem dourado. Ir mexendo a mistura ao longo do processo para não dourar só em cima.

Garanto-vos que fica uma delícia 😉

Abraço,

Outros Montes

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