Olá a todos!

A receita de hoje é um gelado saboroso, para os amantes de meloa. Vamos aproveitar o fim do Verão e celebrar com este gelado proteico e nutritivo. A Mistura de Três Proteínas Outros Montes é uma mistura vegan, muito interessante e equilíbrada, pois tem 3 proteinas provenientes de Super Alimentos distintos-  Proteína de Cânhamo, Proteína de Chia, Proteína de Sementes de Abóbora, à qual foi adicionado o Cacau Crú, poderoso e pleno de antioxidantes.

Receita:

200 gr de meloa congelada

1 colher de sobremesa de Mistura de Três Proteínas Outros Montes

50 ml de bebida vegetal

1 clara de ovo

Confecção:

Na liquidificadora ou na Bimby tritura a meloa e a Mistura de Três Proteínas até estar tudo bem misturado e homogéneo (durante 1 minuto). Junta a clara de ovo e a bebida vegetal e mistura até obter a consistência de gelado. Se usares a bimby, usa a borboleta para optimizar o processo, durante 20 segundos na velocidade 3.

Perfeito para acompanhar com umas folhas de hortelã.

Um abraço,

Outros Montes

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