Olá a todos!

O frio chegou! Parece que veio para ficar, e vamos finalmente desempoeirar os casacos de lã e as roupas mais quentes. Podemos usar a alimentação saudável do mesmo modo, e reforçar os alimentos que melhoram o nosso sistema imunitário e bem-estar como a melhor farmácia da Natureza.

Fizemos uma espuma de banana e frutos vermelhos, que para além de antioxidante e saborosa, é muito nutritiva. Juntámos à receita a nossa Acerola, um superalimento com propriedades fantásticas tais  como: excelente para fortalecer o sistema imunitário, rico em Vitamina C, com concentrações até 40 vezes superiores à laranja, rico em flavonóides e em minerais como o ferro, potássio, magnésio e cálcio, elevado poder antioxidante na prevenção do envelhecimento precoce das células, ajuda a síntese de colagénio, melhorando a saúde da pele e combate a depressão.

Receita:

1 banana madura congelada

75 gr de frutos vermelhos congelados

1 colher de sobremesa de Acerola Outros Montes

1 colher de sopa de Proteína de Amêndoa Outros Montes

Água q.b.

Confecção:

Na Bimby ou na liquidificadora, coloca todos os ingredientes (exceto a água) e tritura na velocidade máxima até obter uma mistura homogénea.

Coloca a água até obter a textura pretendida.

Sirva numa tigela e decora com topings à sua escolha. Usámos morangos e pepitas de cacau cru em pó Outros Montes.

Abraço,

Outros Montes

 

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