Olá a todos!

Todos os macronutrientes são importantes para o metabolismo do nosso corpo, mas aquele que dá forma, protecção e eficácia aos nossos músculos é a proteína. Todos as dietas, sejam elas, low fat, low carb, paleo, flexível…entre outras, devem ter um aporte proteico máximo na ordem dos 1,2 g de proteína por cada kg de peso corporal (excepto atletas).

Por isso é de extrema importância consumir proteína, e de preferência com elevado valor biológico, devendo o seu consumo ser intervalado e regular ao longo do dia e distribuído pelas diferentes refeições. Cada vez temos mais adeptos de uma alimentação vegetariana ou então pessoas com intolerâncias à lactose, ao glúten e aos ovos, sendo as proteínas vegan uma excelente opção.

A Outros Montes, a pensar sempre num mundo mais sustentável, mais funcional e mais preocupado com a saúde, tem ao vosso dispor uma variedade de proteínas vegetais. Hoje vamos fazer uma receita com proteína de sementes de abóbora.

A Proteína de Sementes de Abóbora da Outros Montes é fabricada a partir das sementes de abóbora, sendo um produto crú, 100% natural e biológico.

Benefícios do seu consumo: aumento do rendimento, potencia o ganho de massa muscular, de fácil digestão e rica em fibras.

Onde podem usar esta proteína em pó? É muito versátil, É muito versátil, dá para batidos, sumos, sopas, iogurtes, panquecas, bolachas, molhos, etc.

De acordo com a sua informação nutricional, em 100 gr de produto temos:

  • 391 kcal
  • 6,9 g de lípidos, dos quais 0,8 são saturados
  • 11,22 gr de hidratos de carbono, dos quais 0,117 gr de açúcar
  • 11,48 gr de fibra
  • 65,75 gr de proteína
  • 0,0158 gr de sódio

Batido proteico de banana, couve kale e Proteína de Sementes de Abóbora Outros Montes

Receita

Ingredientes: 

1 banana grande madura

Couve Kale (eu coloquei metade de 1 folha pequena, mas podem optar pela courgette)

15 gr de Proteína de Sementes de Abóbora Outros Montes

150 a 200  ml de água ou bebida vegetal

Canela em pó a gosto

Confecção:

Juntar tudo no liquidificador ou na bimby (10seg/vel.5) e misturar até ficar homogéneo.

Espero que gostem, eu aconselho.

Abraço,

Outros Montes

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Batido proteico de banana, couve kale e Proteína de Sementes de Abóbora Outros Montes

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